CHEF DE RAYON POISSONNERIE

– Professionnel reconnu, vous avez une bonne connaissance des produits de la mer et de la réglementation en vigueur sur un rayon poissonnerie (implantation, balisage, fraicheur…)
– Gestionnaire et commerçant, vous organisez le travail de votre équipe afin de répondre aux attentes de la clientèle

statut cadre

salaire 3000/3200 euros  brut mensuel selon profil X 13 + primes

Titulaire d’un CAP Poissonnerie

Manager reconnu, vous avez une première expérience réussie du poste en Grande distribution .

* En véritable professionnel de la Mer, vous définissez les gammes et gérez les commandes, les stocks et assurez les rotations.
* Vous théâtralisez les implantations selon la saisonnalité et les promotions et garantissez un rayon attractif tout au long de la journée
* Vous suivez les chiffres de votre rayon : CA, marges, quota, casse, gestion des fournisseurs directs. Vous êtes responsable de votre compte d’exploitation.
* Vous veillez à la sécurité alimentaire en suivant les procédures et les règles d’hygiène et de qualité (vérification des livraisons, qualité sanitaire des produits, etc.).
* Vous supervisez et animez le travail de 2 collaborateur(trice) auquel(le) vous saurez transmettre vos connaissances produits et votre sens de la satisfaction client.

Statut AM
Salaire 2500 euros brut mensuel X 13  + PRIME

Vous êtes responsable de votre compte d’exploitation et autonome dans vos fonctions commerciales. Votre connaissance des rayons marée et saurisserie vous permet de présenter une offre de qualité en tenant compte des spécificités d’approvisionnement du point de vente.Vous avez des compétences sur les achats en criée

Professionnel du rayon poissonnerie, vous respectez et faites respecter les règles d’hygiène et de traçabilité avec le souci constant de la fraicheur et de la qualité des produits. Votre objectif est de développer votre chiffre d’affaire par une politique commerciale adaptée, une présentation de qualité et un accueil client irréprochable.

* En véritable professionnel de la Mer, vous définissez les gammes et gérez les commandes, les stocks et assurez les rotations. Vous théâtralisez les implantations selon la saisonnalité et les promotions et garantissez un rayon attractif tout au long de la journée
* Vous suivez les chiffres de votre rayon : CA, marges, quota, casse, gestion des fournisseurs directs. Vous êtes responsable de votre compte d’exploitation.
* Vous veillez à la sécurité alimentaire en suivant les procédures et les règles d’hygiène et de qualité (vérification des livraisons, qualité sanitaire des produits, etc.).
* Vous supervisez et animez le travail des 4 collaborateur(trice) auquel(le) vous saurez transmettre vos connaissances produits et votre sens de la satisfaction client.

statut Cadre
salaire 2800 – 3000 euros brut mensuel x 13

– Vous optimisez l’organisation et la gestion de votre rayon marée tout en assurant un niveau optimal d’accueil, de conseil et de satisfaction des clients
– Vous êtes garant de votre compte d’exploitation (chiffre d’affaires, marges) et en maîtrisez les achats et approvisionnements
– Vous êtes responsable du respect des normes et règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

* En véritable professionnel de la Mer, vous définissez les gammes et gérez les commandes, les stocks et assurez les rotations.
* Vous théâtralisez les implantations selon la saisonnalité et les promotions et garantissez un rayon attractif tout au long de la journée
* Vous suivez les chiffres de votre rayon : CA, marges, quota, casse, gestion des fournisseurs directs. Vous êtes responsable de votre compte d’exploitation.
* Vous veillez à la sécurité alimentaire en suivant les procédures et les règles d’hygiène et de qualité (vérification des livraisons, qualité sanitaire des produits, etc.).
* Vous supervisez et animez le travail de 6 collaborateurs hors saison et 11 en saison auquel(le) vous saurez transmettre vos connaissances produits et votre sens de la satisfaction client.

statut cadre
salaire 2900/3200 euros brut à négocier selon profil X 13 + primes (prime de participation/d’intéressement + une prime annuelle + une prime de saisonnalité soit sur 17 mois environ)

– Vous optimisez l’organisation et la gestion de votre rayon marée tout en assurant un niveau optimal d’accueil, de conseil et de satisfaction des clients
– Vous êtes garant de votre compte d’exploitation (chiffre d’affaires, marges) et en maîtrisez les achats et approvisionnements
– Vous êtes responsable du respect des normes et règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

– Professionnel reconnu, vous avez une bonne connaissance des produits et de la réglementation en vigueur
– Gestionnaire rigoureux et autonome, vous avez le sens du commerce et vous disposez de qualités organisationnelles et des capacités en management pour une équipe de 2 collaborateurs
– Vous justifiez d’une expérience similaire d’au moins 2 ans

Statut Agent de Maîtrise
Salaire 2200/2300 euros brut mensuel X 13 + primes (primes au quadri sur obj + participation + intéressement)

Professionnel reconnu, vous avez une bonne connaissance des produits de la mer et de la réglementation en vigueur. Vous êtes capable de réaliser des plateaux de fruits de mer de manière hebdomadaire .
Gestionnaire rigoureux et autonome, vous avez le sens du commerce et vous disposez de qualités organisationnelles afin  d’adapter votre rayon au commerce quotidien. Par le management de votre équipe, vous savez atteindre les objectifs commerciaux fixés.

Statut : Agent de maitrise

Salaire : 2700 – 3000 euros brut mensuel X 13 + primes

– Professionnel reconnu, vous avez une bonne connaissance des produits de la mer et de la réglementation en vigueur sur un rayon poissonnerie (implantation, balisage, fraicheur…)
– Gestionnaire et commerçant, vous organisez le travail afin de répondre aux attentes de la clientèle
– Vous justifiez d’une expérience similaire d’au moins 3 ans dans le métier

– Vous optimisez l’organisation et la gestion de votre rayon marée tout en assurant un niveau optimal d’accueil, de conseil et de satisfaction des clients
– Vous êtes garant de votre compte d’exploitation (chiffre d’affaires, marges, rentabilité)
– Vous êtes responsable du respect des normes et règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

– Vous managez votre équipe de 3 collaborateurs

statut cadre
salaire 2600/3200 euros brut mensuel selon profil X 13 + primes

– Professionnel reconnu, vous avez une bonne connaissance des produits de la mer et de la réglementation en vigueur sur un rayon poissonnerie (implantation, balisage, fraicheur…)
– Gestionnaire et commerçant, vous organisez le travail afin de répondre aux attentes de la clientèle
– Vous justifiez d’une expérience similaire d’au moins 3 ans dans le métier

– Véritable professionnel, passionné par l’univers du poisson avec de bonnes connaissance des produits et des techniques de découpe et de préparations, grande autonomie avec un tempérament de patron,

– Gestion et suivi d’un rayon trad et frais emballé sur l’univers poissonnerie, avec des produits mis à la vente aussi bien de Mer que d’eau douce, fort volume,

Vous optimisez l’organisation et la gestion de votre rayon marée tout en assurant un niveau optimal d’accueil, de conseil et de satisfaction des clients
– Vous êtes garant de votre compte d’exploitation (chiffre d’affaires, marges, rentabilité)
– Vous êtes responsable du respect des normes et règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

– Vous managez votre équipe de 7 collaborateurs

Statut Cadre
Salaire 3000 – 3500 brut selon profil X 13 + primes ( possibilité d’aide au logement pour l’arrivée )