CHEF DE RAYON BOULANGERIE

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CHEF DE RAYON BOULANGERIE, CHEF DE RAYON PÂTISSERIE
Titre MANAGER RAYON BOULANGERIE/PATISSERIE (39) H/F – AL20191243
Catégories CHEF DE RAYON BOULANGERIE
Entreprise FC Recrutement
Date de publication 03/05/2019
Intitulé de poste MANAGER RAYON BOULANGERIE/PATISSERIE (39) H/F – AL20191243
Poste à pourvoir De suite
Niveau de poste maitrise
Expérience requise 3 à 7 ans
salaires 30 à 40 K Euros
Diplôme CAP/BEP
Présentation Nous recherchons pour un hypermarché indépendant situé dans le Haut Rhin, un manager rayon boulangerie – patisserie H/F
Profil

– H/F, titulaire d’un CAP en Boulangerie, vous justifiez d’une première expérience réussie dans la gestion et le management d’un rayon Boulangerie/Pâtisserie en grande distribution
– Professionnalisme, dynamisme, rigueur, sens du commerce et goût du challenge sont vos principaux atouts pour atteindre vos objectifs

 

Mission

– Dans le cadre du respect de la politique du magasin, vous avez en charge les achats, la conception et la fabrication en tout farine des produits d’une gamme en boulangerie, en pâtisserie, la mise en place des offres commerciales, et la théâtralisation de votre univers
– Vous maîtrisez le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que de la législation en vigueur, ainsi que la fabrication en tout farine
– Gestionnaire, vous êtes responsable de la réalisation des objectifs de votre compte d’exploitation : chiffres d’affaires, marge, productivité, stock, démarque
– Manager confirmé, vous animez votre équipe de 8 collaborateurs et contribuez à l’amélioration de sa performance

 

Informations complémentaires

Statut : Agent de maîtrise ou cadre selon profil
Salaire :  2800 euros bruts mensuels sur 13 mois (négociable selon profil)

 

Département 39-Jura
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Titre RESPONSABLE BOULANGERIE/PATISSERIE (54) H/F – BC20191231
Catégories CHEF DE RAYON BOULANGERIE
Entreprise FC Recrutement
Date de publication 27/04/2019
Intitulé de poste RESPONSABLE BOULANGERIE/PATISSERIE (54) H/F – BC20191231
Poste à pourvoir De suite
Niveau de poste confirmé
Expérience requise 3 à 7 ans
salaires 30 à 40 K Euros
Diplôme CAP/BEP
Présentation Recherche, pour un hypermarché indépendant situé en meurthe et moselle, un responsable boulangerie – patisserie H/F
Profil

– H/F, titulaire d’un CAP en Boulangerie et/ou en Pâtisserie, vous justifiez d’une première expérience réussie dans la gestion et le management d’un rayon Boul/Pât en grande distribution.
– Professionnalisme, dynamisme, rigueur, sens du commerce et goût du challenge sont vos principaux atouts pour atteindre vos objectifs.

Mission

– Dans le cadre du respect de la politique du magasin, vous avez en charge la gestion et suivi d’un rayon boulangerie, fabrication pour la boulangerie, la viennoiserie, fabrication en pains spéciaux, assemblage et fabrication sur la pâtisserie, et la théâtralisation de votre univers
– Vous maîtrisez le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que de la législation en vigueur
– Gestionnaire, vous êtes responsable de la réalisation des objectifs de votre compte d’exploitation : chiffres d’affaires, marge, productivité, stock, démarque, frais de personnel…
– Manager confirmé, vous animez votre équipe de 10 collaborateurs et contribuez à l’amélioration de sa performance

Informations complémentaires

Statut : Maitrise suivant profil et négo
Salaire : selon profil 2300 brut x 13 mois + primes (soit 14 mois) NEGOCIABLE SUIVANT PROFIL (jusque 2500€)

 

Département 54-Meurthe-et-Moselle
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Titre CHEF DE RAYON BOULANGERIE/PATISSERIE (93) H/F – FC20181084
Catégories CHEF DE RAYON BOULANGERIE
Entreprise FC Recrutement
Date de publication 27/04/2019
Intitulé de poste CHEF DE RAYON BOULANGERIE/PATISSERIE (93) H/F – FC20181084
Poste à pourvoir De suite
Niveau de poste maitrise
Expérience requise 3 à 7 ans
salaires 30 à 40 K Euros
Diplôme CAP/BEP
Présentation Recherche, pour un Hypermarché indépendant situé en Seine Saint denis, un Chef de rayon Boulangerie Pâtisserie H/F
Profil

H/F, titulaire d’un CAP dans le domaine d’activité, vous justifiez d’une première expérience réussie dans la gestion et le management d’un rayon Boulangerie/Pâtisserie en grande distribution.

Professionnalisme, dynamisme, rigueur, charisme, sens du commerce et goût du challenge sont vos principaux atouts. Vous souhaitez intégrer une enseigne qui vous laisse une grande autonomie dans vos actions.

Mission

Vous avez en charge la gestion d’un point chaud avec fabrication en pain spéciaux, assemblage en pâtisserie et cru surgelé en viennoiserie, la mise en place des offres commerciales, et la théâtralisation de votre univers.

Vous maîtrisez le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la législation en vigueur. Gestionnaire, vous êtes responsable de la détermination et de la réalisation des objectifs de votre compte d’exploitation : chiffres d’affaires, marge, productivité, stock, démarque, frais de personnel…

Manager confirmé, vous animez votre équipe de 6 collaborateurs avec efficacité et sérénité.

Informations complémentaires

statut cadre
salaire 3000 X 13

 

Département 93-Seine-Saint-Denis
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Titre CHEF DE RAYON BOULANGERIE/PATISSERIE (39) H/F – AL20181055
Catégories CHEF DE RAYON BOULANGERIE
Entreprise FC Recrutement
Date de publication 09/05/2019
Intitulé de poste CHEF DE RAYON BOULANGERIE/PATISSERIE (39) H/F – AL20181055
Poste à pourvoir De suite
Niveau de poste confirmé
Expérience requise 3 à 7 ans
salaires 40 à 50 K Euros
Diplôme CAP/BEP
Présentation Nous recherchons pour un supermarché indépendant du Jura, un CHEF DE RAYON BOULANGERIE PATISSERIE H/F
Profil

– H/F, CAP BOULANGERIE et PÂTISSERIE RECQUIS, vous justifiez d’une première expérience réussie dans la gestion et le management d’un rayon Boulangerie/Pâtisserie en grande distribution
– Professionnalisme, dynamisme, rigueur, sens du commerce et goût du challenge sont vos principaux atouts pour atteindre vos objectifs

Dans le cadre d’un projet d’ouverture d’une boulangerie traditionnelle au sein d’un magasin dynamique. Propre production

Mission

Vous êtes en charge de l’ensemble du rayon boulangerie/ pâtisserie .
Vous maîtrisez le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que de la législation en vigueur.
Bon gestionnaire, vous êtes responsable de la réalisation des objectifs de votre compte d’exploitation : chiffres d’affaires, marge, productivité, stock, démarque.
Manager confirmé, vous animez votre équipe de 6  collaborateurs dans le respect de la législation en vigueur

Informations complémentaires

Statut Cadre possible
Rémunération 3000€ bruts mensuels sur 13 Mois + participation et intéressement.

Département 39-Jura
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Titre URGENT : RESPONSABLE BOULANGERIE/ PATISSERIE (76) H/F – BC20191198
Catégories CHEF DE RAYON BOULANGERIE, CHEF DE RAYON PÂTISSERIE
Entreprise FC Recrutement
Date de publication 10/05/2019
Intitulé de poste RESPONSABLE BOULANGERIE/ PATISSERIE (76) H/F – BC20191198
Poste à pourvoir De suite
Niveau de poste confirmé
Expérience requise 3 à 7 ans
salaires 40 à 50 K Euros
Diplôme CAP/BEP
Présentation Nous recherchons pour un hypermarché de seine maritime, un chef de rayon boulangerie / patissere H/F
Profil

Profil avec expérience impérative en boulangerie et en pâtisserie , vous justifiez d’une première expérience réussie dans la gestion et le management d’un rayon Boulangerie / Pâtisserie, viennoiserie en Grande Distribution.

Bon gestionnaire et meneur d’hommes, vous êtes prêt à vous investir dans un nouveau challenge et à transmettre votre savoir.

Vous souhaitez intégrer une enseigne qui vous laisse une grande autonomie dans vos actions.

Mission

Sous la responsabilité du Directeur commercial et dans le cadre du respect de la politique du magasin, vous avez en charge les achats des produits d’une gamme en boulangerie, viennoiserie et pâtisserie, la mise en place des offres commerciales, et la théâtralisation de votre univers.

Vous maîtrisez le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que de la législation en vigueur.

Bon gestionnaire, vous êtes responsable de la détermination et de la réalisation des objectifs de votre compte d’exploitation sur le rayon BVP: chiffre d’affaires, marge, productivité, stock, démarque, frais de personnel…

Manager confirmé, vous animez votre équipe de 21 collaborateurs  sur la boulangerie/pâtisserie et viennoiserie et contribuez à l’amélioration de ses performances.

Informations complémentaires

Statut : Agent de maîtrise voir Cadre suivant profil
Salaire : négociable selon profil 3000 – 3500 euros brut x 13 mois + primes (soit 14 mois)

Département 76-Seine-Maritime
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Titre CHEF DE RAYON BOULANGERIE/PATISSERIE (14) H/F – FC20191265
Catégories CHEF DE RAYON BOULANGERIE
Entreprise FC Recrutement
Date de publication 13/05/2019
Intitulé de poste CHEF DE RAYON BOULANGERIE/PATISSERIE (14) H/F – FC20191265
Poste à pourvoir De suite
Niveau de poste maitrise
Expérience requise 3 à 7 ans
salaires 30 à 40 K Euros
Diplôme CAP/BEP
Présentation Recherche, pour un Hypermarché indépendant situé en seine maritime, un chef de rayon boulangerie – patisserie H/F
Profil

H/F titulaire d’un CAP en Boulangerie et/ou en Pâtisserie, vous justifiez d’une première expérience réussie dans la gestion et le management d’un rayon Boul/Pât en Grande Distribution.
Professionnalisme, dynamisme, rigueur, charisme, sens du commerce et goût du challenge sont vos principaux atouts.
Vous souhaitez intégrer une enseigne qui vous laisse une grande autonomie dans vos actions dans le respect des règles sanitaires et sociales.

Mission

Dans le cadre du respect de la politique de l’enseigne et de ses process, vous avez en charge les achats, la conception et la fabrication  en boulangerie, cru surgeles en viennoiserie et cru surgeles en pâtisserie avec de l’ensemblage et un univers à développer, la mise en place des offres commerciales, et la théâtralisation de votre univers.
Vous maîtrisez le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la législation en vigueur.
Gestionnaire et suivi d’un point chaud, vous êtes responsable de la réalisation des objectifs (chiffres d’affaires, marge, productivité, stock, démarque).
Manager confirmé, vous animez votre équipe en cours de développement de 6 collaborateurs , et assurez leur formation continue au sein du point de vente.

Informations complémentaires

Statut : Agent de maîtrise
Salaire : 2500/2600 brut X 13 + primes

Département 14-Calvados
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Titre RESPONSABLE BOULANGERIE – PATISSERIE (45) H/F – BC20191330
Catégories CHEF DE RAYON BOULANGERIE
Entreprise FC Recrutement
Date de publication 13/05/2019
Intitulé de poste RESPONSABLE BOULANGERIE – PATISSERIE (45) H/F – BC20191330
Poste à pourvoir De suite
Niveau de poste confirmé
Expérience requise 3 à 7 ans
salaires 30 à 40 K Euros
Diplôme CAP/BEP
Présentation Nous recherchons pour un hypermarché indépendant situé a Beaune La Rolande dans le Loiret, un responsable boulangerie – patisserie H/F
Profil

– De formation CAP/BEP boulangerie – pâtisserie,
– Compétences en matière de comptabilité (CA, marge, casse, frais de personnel),
– Savoir organiser un planning de production.
Formation:
CAP / BEP (Souhaité)
Expérience Grande distribution souhaitable

Mission

Le rayon offre une large gamme de pain spéciaux et de traiteur chaud, froid.
L’offre pâtisserie est à développer davantage.

– Animer et gérer le rayon Boulangerie Pâtisserie, à partir d’objectif fixés avec la direction
– Etre responsable de la qualité des produits mise en rayon, du respect des réglementations, normes et règles d’hygiène, de la sécurité alimentaire, traçabilité, plan de nettoyage,
– Contrôler/participer la mise en place et la préparation des produits,
– S’assurer de la mise en valeur des produits et décider des actions de promotion,
– Veillez à la qualité du service rendu à la clientèle et participer à la vente,
– Attirer et fidéliser les clients en offrant une qualité de service optimale,
– Gérer les plannings horaires de votre équipe de 8 collaborateurs, l’organisation de la production,
– Participer à la montée en compétences des équipiers (prise d’autonomie),
– Gérer les promotions et les marges,
– Gérer les stocks et inventaires,
– Responsable de son compte d’exploitation : objectif de CA, de quotas, de casse,
– Créativité commerciale sur le développement de la gamme de produit.

Informations complémentaires

Statut : Agent de Maîtrise suivant profil
Salaire : selon profil 2500 brut x 13 mois + primes (soit 14 mois) NEGOCIABLE SUIVANT PROFIL

Département 45-Loiret
Postuler Maintenant


Titre CHEF DE RAYON BOULANGERIE – PATISSERIE (57) H/F – PL2018874
Catégories CHEF DE RAYON BOULANGERIE
Entreprise FC Recrutement
Date de publication 10/05/2019
Intitulé de poste CHEF DE RAYON BOULANGERIE – PATISSERIE (57) H/F – PL2018874
Poste à pourvoir De suite
Niveau de poste confirmé
Expérience requise 1 à 3 ans
salaires 40 à 50 K Euros
Diplôme CAP/BEP
Présentation Nous recherchons pour un Hypermarché indépendant situé en Moselle, un Chef de rayon boulangerie – patisserie H/F
Profil

Titulaire d’un CAP en Boulangerie, vous justifiez d’une première expérience réussie dans la gestion et le management d’un rayon boulangerie, pâtisserie en Grande Distribution.
Professionnalisme, dynamisme, rigueur, charisme, sens du commerce et goût du challenge sont vos principaux atouts.
Vous souhaitez intégrer un point de vente qui vous laisse une grande autonomie dans vos actions et vous propose un challenge à relever.

 

Mission

Dans le cadre du respect de la politique du magasin, vous avez en charge les achats des produits d’une gamme en boulangerie et pâtisserie, la mise en place des offres commerciales, et la théâtralisation de votre univers
Vous maîtrisez le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que de la législation en vigueur.
Gestionnaire, vous êtes responsable de la détermination et de la réalisation des objectifs de votre compte d’exploitation : chiffre d’affaires, marge, productivité, stock, démarque, frais de personnel…
Manager confirmé, vous recrutez et animez votre équipe de 9/10 collaborateurs et 1 apprenti afin d’atteindre les objectifs posés en accord avec votre direction.

 

Informations complémentaires

Statut : Agent de maîtrise ou cadre suivant profil

Salaire : 2500/3000  euros  brut mensuel  x13

Département 57-Moselle
Postuler Maintenant


Titre RESPONSABLE BOULANGERIE (25) H/F – AL20191269
Catégories CHEF DE RAYON BOULANGERIE
Entreprise FC Recrutement
Date de publication 17/05/2019
Intitulé de poste RESPONSABLE BOULANGERIE (25) H/F – AL20191269
Poste à pourvoir De suite
Niveau de poste maitrise
Expérience requise 3 à 7 ans
salaires 30 à 40 K Euros
Diplôme CAP/BEP
Présentation Recherche, pour un Hypermarché indépendant du Doubs, un Responsable boulangerie H/F
Profil

Titulaire d’un CAP en Boulangerie, vous justifiez d’une première expérience du poste de minimum 2 ans réussie dans la gestion et le management d’un rayon Boulangerie en grande distribution.   Professionnalisme, dynamisme, rigueur, charisme, sens du commerce et goût du challenge sont vos principaux atouts.

Mission

En charge de la production en boulangerie pour un hypermarché, vous respectez les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la législation en vigueur.
Gestionnaire, vous êtes responsable de votre compte d’exploitation : chiffres d’affaires, marge, productivité, stock, démarque, …
Manager confirmé, vous animez votre équipe de 4 collaborateurs et contribuez à l’amélioration de sa performance .  Vous maîtrisez au niveau de la boulangerie la fabrication en tout farine. Fabrication sur place, peu de cru surgelé.

Projet d’agrandissement du magasin.

 

Informations complémentaires

Statut Agent de Maîtrise
Rémunération 2200€ à 2400€ brut mensuels sur 13 + primes (1 à 2 mois)

Département 25-Doubs
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