CHEF DE RAYON BOULANGERIE

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CHEF DE RAYON BOULANGERIE, CHEF DE RAYON PÂTISSERIE
Titre CHEF DE RAYON BOULANGERIE/PATISSERIE (76) H/F – FC20191523
Catégories CHEF DE RAYON BOULANGERIE
Entreprise FC Recrutement
Date de publication 23/10/2019
Intitulé de poste CHEF DE RAYON BOULANGERIE/PATISSERIE (76) H/F – FC20191523
Poste à pourvoir De suite
Niveau de poste confirmé
Expérience requise 3 à 7 ans
salaires 30 à 40 K Euros
Diplôme CAP/BEP
Présentation Nous recherchons pour un hypermarché indépendant de seine maritime, un CHEF DE RAYON BOULANGERIE PATISSERIE H/F
Profil

– H/F, CAP BOULANGERIE ou PÂTISSERIE RECQUIS, vous justifiez d’une première expérience réussie dans la gestion et le management d’un rayon Boulangerie/Pâtisserie en grande distribution
– Professionnalisme, dynamisme, rigueur, sens du commerce et goût du challenge sont vos principaux atouts pour atteindre vos objectifs

Profil plutôt pâtissier pour développer la fabrication

Mission

Vous êtes en charge de l’ensemble du rayon boulangerie/ pâtisserie .
Vous maîtrisez le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que de la législation en vigueur.
Bon gestionnaire, vous êtes responsable de la réalisation des objectifs de votre compte d’exploitation : chiffres d’affaires, marge, productivité, stock, démarque.
Manager confirmé, vous animez votre équipe de 9  collaborateurs dans le respect de la législation en vigueur

Informations complémentaires

Statut Agent de maitrise voir cadre selon profil

Salaire 2500/2900 euros brut mensuel

Département 76-Seine-Maritime
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Titre CHEF DE RAYON BOULANGERIE-PATISSERIE (17) H/F – PL20191559
Catégories CHEF DE RAYON BOULANGERIE
Entreprise FC Recrutement
Date de publication 24/10/2019
Intitulé de poste CHEF DE RAYON BOULANGERIE – PATISSERIE (17) H/F – PL20191559
Poste à pourvoir De suite
Niveau de poste confirmé
Expérience requise 3 à 7 ans
salaires 30 à 40 K Euros
Diplôme CAP/BEP
Présentation Nous recherchons pour un hypermarché de charente maritime, un chef de rayon boulangerie – patisserie H/F
Profil

H/F titulaire d’un CAP en Boulangerie et/ou en Pâtisserie, vous justifiez d’une première expérience réussie dans la gestion et le management d’un rayon Boul/Pât en Grande Distribution.
Professionnalisme, dynamisme, rigueur, charisme, sens du commerce et goût du challenge sont vos principaux atouts.
Vous souhaitez intégrer une enseigne qui vous laisse une grande autonomie dans vos actions dans le respect des règles sanitaires et sociales.

Mission

Dans le cadre du respect de la politique de l’enseigne et de ses process, vous avez en charge la fabrication en boulangerie ainsi qu’en pâtisserie + un peu de fabrication, la mise en place des offres commerciales, et la théâtralisation de votre univers.
Vous maîtrisez le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la législation en vigueur.
Gestionnaire et suivi, vous êtes responsable de la réalisation des objectifs (chiffres d’affaires, marge, productivité, stock, démarque).
Manager confirmé, vous animez votre équipe de 8 / 10  collaborateurs , et assurez leur formation continue au sein du point de vente.

Informations complémentaires

statut agent de maitrise ou cadre
salaire 2000/2200 € x 16 + 1 mois indexé sur les performances perso

Département 17-Charente-Maritime
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Titre RESPONSABLE POLE DE VENTE BOULANGERIE – PATISSERIE (25) H/F – AL20191642
Catégories CHEF DE RAYON BOULANGERIE
Entreprise FC Recrutement
Date de publication 25/10/2019
Intitulé de poste RESPONSABLE POLE DE VENTE BOULANGERIE – PATISSERIE ( 25) H/F – AL20191642
Poste à pourvoir De suite
Niveau de poste confirmé
Expérience requise 1 à 3 ans
salaires 20 à 30 K Euros
Diplôme CAP/BEP
Présentation Nous recherchons pour un supermarché du Doubs, un responsable pole vente boulangerie – patisserie H/F
Profil

Bon relationnel, rigueur, réactivité, être gourmand, enthousiaste et souriant !

Une expérience en management est nécessaire

 

Mission

Au delà d’un poste de vente, cette personne devra « tenir le stand » dans son ensemble : approvisionnement, mise en avant des produits, animation commerciale, conseil client, gestion des commandes, remontée des informations, encadrement du personnel de vente (horaires et organisation générale), garantir un accueil de qualité.

Une bonne connaissance des produits en boulangerie pâtisserie, des techniques d’emballage et des règles d’hygiène est exigée.

 

Informations complémentaires

Statut Agent de maîtrise
Salaire : 2000€ brut mensuel sur 14 mois + primes individuelles

 

Département 25-Doubs
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Titre CHEF DE RAYON BOULANGERIE – PATISSERIE (44) H/F – PL20191645
Catégories CHEF DE RAYON BOULANGERIE
Entreprise FC Recrutement
Date de publication 25/10/2019
Intitulé de poste CHEF DE RAYON BOULANGERIE – PATISSERIE (44) H/F – PL20191645
Poste à pourvoir De suite
Niveau de poste confirmé
Expérience requise 3 à 7 ans
salaires 30 à 40 K Euros
Diplôme CAP/BEP
Présentation Nous recherchons pour un hypermarché indépendant situé en Loire – Atlantique, un responsable boulangerie – patisserie H/F
Profil

– De formation CAP boulangerie – pâtisserie ,si possible dominant patisserie avec une connaissance de la boulangerie
– Compétences en matière de comptabilité (CA, marge, casse),
– Savoir organiser un planning de production.

Expérience Grande distribution souhaitable

Mission

– Animer et gérer le rayon Boulangerie Pâtisserie, à partir d’objectif fixés avec la direction
– Etre responsable de la qualité des produits mise en rayon, du respect des réglementations, normes et règles d’hygiène, de la sécurité alimentaire, traçabilité, plan de nettoyage,
– Contrôler/participer la mise en place et la préparation des produits,
– S’assurer de la mise en valeur des produits et décider des actions de promotion,
– Veillez à la qualité du service rendu à la clientèle et participer à la vente,
– Attirer et fidéliser les clients en offrant une qualité de service optimale,
– Gérer les plannings horaires de votre équipe de 7 collaborateurs + 3 emballeuses, l’organisation de la production,
– Participer à la montée en compétences des équipiers (prise d’autonomie),
– Gérer les promotions et les marges,
– Gérer les stocks et inventaires,
– Responsable de son compte d’exploitation : objectif de CA, de quotas, de casse,
– Créativité commerciale sur le développement de la gamme de produit.

Informations complémentaires

Statut : Agent de Maîtrise ou cadre suivant profil
Salaire : 2500 – 2700 euros brut x 13 mois + primes

Département 44-Loire-Atlantique
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Titre RESPONSABLE BOULANGERIE – PATISSERIE (40) H/F – BC20191708
Catégories CHEF DE RAYON BOULANGERIE
Entreprise FC Recrutement
Date de publication 22/10/2019
Intitulé de poste RESPONSABLE BOULANGERIE – PATISSERIE (40) H/F – BC20191708
Poste à pourvoir De suite
Niveau de poste confirmé
Expérience requise 3 à 7 ans
salaires 30 à 40 K Euros
Diplôme CAP/BEP
Présentation Nous recherchons pour un hypermarché des Landes, un responsable boulangerie – patisserie H/F
Profil

Profil:
– De formation CAP/BEP boulangerie – pâtisserie,
– Compétences en matière de comptabilité (CA, marge, casse, frais de personnel),
– Savoir organiser un planning de production.
Formation:
CAP / BEP (Souhaité)
EXP Grande distribution souhaitable

Mission

Vos missions:
– Animer et gérer le rayon Boulangerie Pâtisserie, à partir d’objectif fixés avec la direction
– Etre responsable de la qualité des produits mise en rayon, du respect des règlementations, normes et règles d’hygiène, de la sécurité alimentaire, traçabilité, plan de nettoyage,
– Contrôler/participer la mise en place et la préparation des produits,
– S’assurer de la mise en valeur des produits et décider des actions de promotion,
– Veillez à la qualité du service rendu à la clientèle et participer à la vente,
– Attirer et fidéliser les clients en offrant une qualité de service optimale,
– Gérer les plannings horaires, l’organisation de la production,
– Participer à la montée en compétences des équipiers (prise d’autonomie),
– Gérer les promotions et les margesA
– Gérer les stocks et inventaires,
– Responsable de son compte d’exploitation : objectif de CA, de quotas, de casse,
– Créativité commerciale sur le développement de la gamme de produit

Management 5 collaborateurs

 

Informations complémentaires

Statut :
CADRE

Salaire : selon profil 3000 brut x 13 mois + primes (soit 14 mois) NEGOCIABLE SUIVANT PROFIL

 

 

 

Département 40-Landes
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Titre CHEF DE RAYON BOULANGERIE (91) H/F – FC20191706
Catégories CHEF DE RAYON BOULANGERIE
Entreprise FC Recrutement
Date de publication 21/10/2019
Intitulé de poste CHEF DE RAYON BOULANGERIE (91) H/F – FC20191706
Poste à pourvoir De suite
Niveau de poste confirmé
Expérience requise 1 à 3 ans
salaires 30 à 40 K Euros
Diplôme CAP/BEP
Présentation Nous recherchons pour un hypermarché indépendant d’Esonne, un responsable boulangerie H/F
Profil

H/F titulaire d’un CAP en Pâtisserie, vous justifiez d’une première expérience réussie dans la gestion et le management d’un rayon Boul/Pât en Grande Distribution.
Professionnalisme, dynamisme, rigueur, charisme, sens du commerce et goût du challenge sont vos principaux atouts.
Vous souhaitez intégrer une enseigne qui vous laisse une grande autonomie dans vos actions dans le respect des règles sanitaires et sociales.

Mission

Dans le cadre du respect de la politique de l’enseigne et de ses process, vous avez en charge  de la gestion et du suivi d’un point chaud avec cru surgelé en boulangerie , la mise en place des offres commerciales, et la théâtralisation de votre univers.
Vous maîtrisez le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la législation en vigueur.
Gestionnaire et suivi, vous êtes responsable de la réalisation des objectifs (chiffres d’affaires, marge, productivité, stock, démarque).
Manager confirmé, vous animez votre équipe de 3 collaborateurs  , et assurez leur formation continue au sein du point de vente.

projet à venir à très court terme, sous moins d’un an
mise en place d’un labo en fabrication boulangerie en tout farine,
management probable 7 collaborateurs

Informations complémentaires

Statut actuel Agent de maitrise
Salaire de départ 2500 euros brut X 13 + primes

Après réalisation du projet :

statut cadre
salaire jusqu’à 3000 euros brut X 13 + primes

Département 91-Essonne
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Titre RESPONSABLE BOULANGERIE PATISSERIE (30) H/F – BC20191694
Catégories CHEF DE RAYON BOULANGERIE
Entreprise FC Recrutement
Date de publication 17/10/2019
Intitulé de poste RESPONSABLE BOULANGERIE – PATISSERIE (30) H/F – BC20191694
Poste à pourvoir De suite
Niveau de poste confirmé
Expérience requise 3 à 7 ans
salaires 40 à 50 K Euros
Diplôme CAP/BEP
Présentation Nous recherchons pour unhypermarché indépendant du Gard, un responsable boulangerie patisserie H/F
Profil

– De formation CAP/BEP boulangerie – pâtisserie,
– Compétences en matière de comptabilité (CA, marge, casse, frais de personnel),
– Savoir organiser un planning de production.

Formation:
CAP / BEP (Souhaité)
EXP Grande distribution souhaitable

Mission

– Animer et gérer le rayon Boulangerie Pâtisserie traditionnel et libre service, à partir d’objectif fixés avec la direction
– Etre responsable de la qualité des produits mise en rayon, du respect des règlementations, normes et règles d’hygiène, de la sécurité alimentaire, traçabilité, plan de nettoyage,
– Contrôler/participer la mise en place et la préparation des produits,
– S’assurer de la mise en valeur des produits et décider des actions de promotion,
– Veillez à la qualité du service rendu à la clientèle et participer à la vente,
– Attirer et fidéliser les clients en offrant une qualité de service optimale,
– Gérer les plannings horaires, l’organisation de la production, de vos 5 collaborateurs
– Participer à la montée en compétences des équipiers (prise d’autonomie),
– Gérer les promotions et les marges
– Gérer les stocks et inventaires,
– Responsable de son compte d’exploitation : objectif de CA, de quotas, de casse,
– Créativité commerciale sur le développement de la gamme de produit

Informations complémentaires

Statut : CADRE

Salaire : selon profil 3000 brut x 13 mois + primes (soit 14 mois) + PARTIC INTERESS NEGOCIABLE SUIVANT PROFIL

 

Département 30-Gard
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Titre CHEF DE RAYON BOULANGERIE/PATISSERIE (93) H/F – FC20181084
Catégories CHEF DE RAYON BOULANGERIE
Entreprise FC Recrutement
Date de publication 18/10/2019
Intitulé de poste CHEF DE RAYON BOULANGERIE/PATISSERIE (93) H/F – FC20181084
Poste à pourvoir De suite
Niveau de poste maitrise
Expérience requise 3 à 7 ans
salaires 30 à 40 K Euros
Diplôme CAP/BEP
Présentation Recherche, pour un Hypermarché indépendant situé en Seine Saint denis, un Chef de rayon Boulangerie Pâtisserie H/F
Profil

H/F, titulaire d’un CAP dans le domaine d’activité, vous justifiez d’une première expérience réussie dans la gestion et le management d’un rayon Boulangerie/Pâtisserie en grande distribution.

Professionnalisme, dynamisme, rigueur, charisme, sens du commerce et goût du challenge sont vos principaux atouts. Vous souhaitez intégrer une enseigne qui vous laisse une grande autonomie dans vos actions.

Mission

Vous avez en charge la gestion d’un point chaud avec fabrication en pain spéciaux, assemblage en pâtisserie et cru surgelé en viennoiserie, la mise en place des offres commerciales, et la théâtralisation de votre univers.

Vous maîtrisez le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la législation en vigueur. Gestionnaire, vous êtes responsable de la détermination et de la réalisation des objectifs de votre compte d’exploitation : chiffres d’affaires, marge, productivité, stock, démarque, frais de personnel…

Manager confirmé, vous animez votre équipe de 6 collaborateurs avec efficacité et sérénité.

Informations complémentaires

statut cadre
salaire 3000 X 13

 

Département 93-Seine-Saint-Denis
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Titre RESPONSABLE BOULANGERIE/PATISSERIE (54) H/F – BC20191231
Catégories CHEF DE RAYON BOULANGERIE
Entreprise FC Recrutement
Date de publication 18/10/2019
Intitulé de poste RESPONSABLE BOULANGERIE/PATISSERIE (54) H/F – BC20191231
Poste à pourvoir De suite
Niveau de poste confirmé
Expérience requise 3 à 7 ans
salaires 30 à 40 K Euros
Diplôme CAP/BEP
Présentation Recherche, pour un hypermarché indépendant situé en meurthe et moselle, un responsable boulangerie – patisserie H/F
Profil

– H/F, titulaire d’un CAP en Boulangerie et/ou en Pâtisserie, vous justifiez d’une première expérience réussie dans la gestion et le management d’un rayon Boul/Pât en grande distribution.
– Professionnalisme, dynamisme, rigueur, sens du commerce et goût du challenge sont vos principaux atouts pour atteindre vos objectifs.

Mission

– Dans le cadre du respect de la politique du magasin, vous avez en charge la gestion et suivi d’un rayon boulangerie, fabrication pour la boulangerie, la viennoiserie, fabrication en pains spéciaux, assemblage et fabrication sur la pâtisserie, et la théâtralisation de votre univers
– Vous maîtrisez le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que de la législation en vigueur
– Gestionnaire, vous êtes responsable de la réalisation des objectifs de votre compte d’exploitation : chiffres d’affaires, marge, productivité, stock, démarque, frais de personnel…
– Manager confirmé, vous animez votre équipe de 10 collaborateurs et contribuez à l’amélioration de sa performance

Informations complémentaires

Statut : Maitrise suivant profil et négo
Salaire : selon profil 2300 brut x 13 mois + primes (soit 14 mois) NEGOCIABLE SUIVANT PROFIL (jusque 2500€)

 

Département 54-Meurthe-et-Moselle
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Titre CHEF DE RAYON BOULANGERIE – PATISSERIE (93) H/F – FC20191707
Catégories CHEF DE RAYON BOULANGERIE, CHEF DE RAYON PÂTISSERIE
Entreprise FC Recrutement
Date de publication 21/10/2019
Intitulé de poste CHEF DE RAYON BOULANGERIE – PATISSERIE (93) H/F – FC20191707
Poste à pourvoir De suite
Niveau de poste confirmé
Expérience requise 3 à 7 ans
salaires 40 à 50 K Euros
Diplôme CAP/BEP
Présentation Nous recherchons pour un hypermarché indépendant de seine saint denis, un chef de rayon boulangerie – patisserie H/F
Profil
H/F titulaire d’un CAP en Boulangerie et/ou en Pâtisserie, vous justifiez d’une première expérience réussie dans la gestion et le management d’un rayon Boul/Pât en Grande Distribution.
Professionnalisme, dynamisme, rigueur, charisme, sens du commerce et goût du challenge sont vos principaux atouts.
Vous souhaitez intégrer une enseigne qui vous laisse une grande autonomie dans vos actions dans le respect des règles sanitaires et sociales.
Mission

Dans le cadre du respect de la politique de l’enseigne et de ses process, vous avez en charge d’un point chaud avec cru surgelé en boulangerie avec fabrication en pain spéciaux, assemblage en pâtisserie et cru surgelé en viennoiserie, la mise en place des offres commerciales, et la théâtralisation de votre univers.
Vous maîtrisez le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la législation en vigueur.
Gestionnaire et suivi, vous êtes responsable de la réalisation des objectifs (chiffres d’affaires, marge, productivité, stock, démarque).
Manager confirmé, vous animez votre équipe de 6 collaborateurs , et assurez leur formation continue au sein du point de vente.

Informations complémentaires

statut cadre
salaire 2800/3000 euros brut selon profil X 13

Département 93-Seine-Saint-Denis
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Titre URGENT : CHEF DE RAYON BOULANGERIE – PATISSERIE (83) H/F – FC20191525
Catégories CHEF DE RAYON BOULANGERIE
Entreprise FC Recrutement
Date de publication 29/10/2019
Intitulé de poste URGENT : CHEF DE RAYON BOULANGERIE – PATISSERIE (83) H/F – FC20191525
Poste à pourvoir De suite
Niveau de poste confirmé
Expérience requise 1 à 3 ans
salaires 30 à 40 K Euros
Diplôme CAP/BEP
Présentation Nous recherchons pour un hypermarché indépendant du Var, un responsable boulangerie – patisserie H/F
Profil

– Vous êtes titulaire d’un CAP PÂTISSERIE RECQUIS, vous justifiez d’une première expérience réussie dans la gestion et le management d’un rayon Boulangerie/Pâtisserie en grande distribution
– Professionnalisme, dynamisme, rigueur, sens du commerce et goût du challenge sont vos principaux atouts pour atteindre vos objectifs

 

Mission

Gestion et suivi d’un point chaud, la boulangerie est en cru surgelé (avec une fabrication) et la pâtisserie en fabrication (avec du direct) et à developper, à partir d’objectif fixés avec la direction
– Etre responsable de la qualité des produits mise en rayon, du respect des règlementations, normes et règles d’hygiène, de la sécurité alimentaire, traçabilité, plan de nettoyage,
– Contrôler/participer la mise en place et la préparation des produits,
– S’assurer de la mise en valeur des produits et décider des actions de promotion,
– Veillez à la qualité du service rendu à la clientèle et participer à la vente,
– Attirer et fidéliser les clients en offrant une qualité de service optimale,
– Gérer les plannings horaires, l’organisation de la production,
– Participer à la montée en compétences des 12 collaborateurs plus 1 adjoint
– Gérer les promotions et les marges
– Gérer les stocks et inventaires,
– Responsable de son compte d’exploitation : objectif de CA, de quotas, de casse,
– Créativité commerciale sur le développement de la gamme de produit

 

Informations complémentaires

Statut : Cadre

Salaire :   2600/3000 euros brut selon profil X 13 + primes

Département 83-Var
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Titre CHEF DE RAYON BOULANGERIE PATISSERIE (64) H/F – FC20191492
Catégories CHEF DE RAYON BOULANGERIE
Entreprise FC Recrutement
Date de publication 04/11/2019
Intitulé de poste CHEF DE RAYON BOULANGERIE – PATISSERIE (64) H/F – FC20191492
Poste à pourvoir De suite
Niveau de poste confirmé
Expérience requise 3 à 7 ans
salaires 30 à 40 K Euros
Diplôme CAP/BEP
Présentation Nous recherchons pour un hypermarché des pyrénées atlantique, un chef de rayon boulangerie patisserie H/F,
Profil

H/F titulaire d’un CAP en Boulangerie et/ou en Pâtisserie, vous justifiez d’une première expérience réussie dans la gestion et le management d’un rayon Boul/Pât en Grande Distribution.
Professionnalisme, dynamisme, rigueur, charisme, sens du commerce et goût du challenge sont vos principaux atouts.
Vous souhaitez intégrer une enseigne qui vous laisse une grande autonomie dans vos actions dans le respect des règles sanitaires et sociales.

Mission

Dans le cadre du respect de la politique de l’enseigne et de ses process, vous avez en charge d’un point chaud avec cru surgelé en boulangerie + une fabrication sur 1 pain, assemblage en pâtisserie + un peu de fabrication, et cru surgelé en viennoiserie, la mise en place des offres commerciales, et la théâtralisation de votre univers.
Vous maîtrisez le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la législation en vigueur.
Gestionnaire et suivi, vous êtes responsable de la réalisation des objectifs (chiffres d’affaires, marge, productivité, stock, démarque).
Manager confirmé, vous animez votre équipe de 6 collaborateurs , et assurez leur formation continue au sein du point de vente.

Informations complémentaires

Statut Agent de maitrise
Salaire 2400/2500 brut mensuel X 13 + primes

Département 64-Pyrénées-Atlantiques
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Titre CHEF DE RAYON BOULANGERIE/PATISSERIE (66) H/F – GA20191676
Catégories CHEF DE RAYON BOULANGERIE
Entreprise FC Recrutement
Date de publication 12/11/2019
Intitulé de poste CHEF DE RAYON BOULANGERIE/PATISSERIE (66) H/F – GA20191676
Poste à pourvoir De suite
Niveau de poste maitrise
Expérience requise 3 à 7 ans
salaires 40 à 50 K Euros
Diplôme CAP/BEP
Présentation Recherche, pour un Hypermarché indépendant situé dans les pyrenees orientales, un chef de rayon boulangerie – patisserie H/F
Profil

H/F titulaire d’un CAP en Boulangerie et/ou en Pâtisserie, vous justifiez de plusieurs années d’expérience réussie dans la gestion et le management d’un rayon Boul/Pât en Grande Distribution.
Professionnalisme, dynamisme, rigueur, charisme, sens du commerce et goût du challenge sont vos principaux atouts.
Vous souhaitez intégrer une enseigne qui vous laisse une grande autonomie dans vos actions dans le respect des règles sanitaires et sociales.

Mission

Dans le cadre du respect de la politique de l’enseigne et de ses process, vous avez en charge les achats, la conception et la fabrication  en boulangerie,  en viennoiserie et  en pâtisserie , la mise en place des offres commerciales, et la théâtralisation de votre univers.
Vous maîtrisez le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la législation en vigueur.
Gestionnaire et suivi d’u, vous êtes responsable de la réalisation des objectifs (chiffres d’affaires, marge, productivité, stock, démarque).
Manager confirmé, vous animez votre équipe  , et assurez leur formation continue au sein du point de vente.

Informations complémentaires

Statut : Agent de maîtrise
Salaire : 3000/3500 brut X 13 + primes à négocier selon profil

Département 66-Pyrénées-Orientales
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Titre RESPONSABLE BOULANGERIE PATISSERIE (65) H/F – BC20191466
Catégories CHEF DE RAYON BOULANGERIE
Entreprise FC Recrutement
Date de publication 12/11/2019
Intitulé de poste RESPONSABLE BOULANGERIE PATISSERIE (65) H/F – BC20191466
Poste à pourvoir De suite
Niveau de poste maitrise
Expérience requise 3 à 7 ans
salaires 40 à 50 K Euros
Diplôme CAP/BEP
Présentation Recherche pour un hypermarché indépendant situé dans les Hautes Pyrenees, un Chef de rayon Boulangerie Pâtisserie H/F
Profil

– De formation CAP/BEP boulangerie – pâtisserie,
– Compétences en matière de comptabilité (CA, marge, casse, frais de personnel),
– Savoir organiser un planning de production.

Mission

 

– Animer et gérer le rayon Boulangerie Pâtisserie, à partir d’objectif fixés avec la direction
– Etre responsable de la qualité des produits mise en rayon, du respect des règlementations, normes et règles d’hygiène, de la sécurité alimentaire, traçabilité, plan de nettoyage,
– Contrôler/participer la mise en place et la préparation des produits,
– S’assurer de la mise en valeur des produits et décider des actions de promotion,
– Veillez à la qualité du service rendu à la clientèle et participer à la vente,
– Attirer et fidéliser les clients en offrant une qualité de service optimale,
– Gérer les plannings horaires, l’organisation de la production,
– Participer à la montée en compétences des équipiers (prise d’autonomie),
– Gérer les promotions et les marges
– Gérer les stocks et inventaires,
– Responsable de son compte d’exploitation : objectif de CA, de quotas, de casse,
– Créativité commerciale sur le développement de la gamme de produit

Management : 25 collaborateurs

Informations complémentaires

Statut : CADRE

Salaire : selon profil 3000 brut x 13 mois + primes (soit 14 mois) négociable selon profil

 

Département 65-Hautes-Pyrénées
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Titre CHEF DE RAYON BOULANGERIE – PATISSERIE (57) H/F – PL2018874
Catégories CHEF DE RAYON BOULANGERIE
Entreprise FC Recrutement
Date de publication 12/11/2019
Intitulé de poste CHEF DE RAYON BOULANGERIE – PATISSERIE (57) H/F – PL2018874
Poste à pourvoir De suite
Niveau de poste confirmé
Expérience requise 1 à 3 ans
salaires 40 à 50 K Euros
Diplôme CAP/BEP
Présentation Nous recherchons pour un Hypermarché indépendant situé en Moselle, un Chef de rayon boulangerie – patisserie H/F
Profil

Titulaire d’un CAP en Boulangerie, vous justifiez d’une première expérience réussie dans la gestion et le management d’un rayon boulangerie, pâtisserie en Grande Distribution.
Professionnalisme, dynamisme, rigueur, charisme, sens du commerce et goût du challenge sont vos principaux atouts.
Vous souhaitez intégrer un point de vente qui vous laisse une grande autonomie dans vos actions et vous propose un challenge à relever.

 

Mission

Dans le cadre du respect de la politique du magasin, vous avez en charge les achats des produits d’une gamme en boulangerie et pâtisserie, la mise en place des offres commerciales, et la théâtralisation de votre univers
Vous maîtrisez le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que de la législation en vigueur.
Gestionnaire, vous êtes responsable de la détermination et de la réalisation des objectifs de votre compte d’exploitation : chiffre d’affaires, marge, productivité, stock, démarque, frais de personnel…
Manager confirmé, vous recrutez et animez votre équipe de 9/10 collaborateurs et 1 apprenti afin d’atteindre les objectifs posés en accord avec votre direction.

 

Informations complémentaires

Statut : Agent de maîtrise ou cadre suivant profil

Salaire : 2500/3000  euros  brut mensuel  x13

Département 57-Moselle
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Titre RESPONSABLE BOULANGERIE (25)H/F – GA20191595
Catégories CHEF DE RAYON BOULANGERIE
Entreprise FC Recrutement
Date de publication 13/11/2019
Intitulé de poste RESPONSABLE BOULANGERIE (25) H/F – GA20191595
Poste à pourvoir De suite
Niveau de poste confirmé
Expérience requise 3 à 7 ans
salaires 30 à 40 K Euros
Diplôme CAP/BEP
Présentation Nous recherchons pour un hypermarché du Doubs, un responsable boulangerie H/F
Profil

Titulaire d’un CAP en Boulangerie, vous justifiez d’une première expérience du poste de minimum 2 ans réussie dans la gestion et le management d’un rayon Boulangerie en grande distribution.   Professionnalisme, dynamisme, rigueur, charisme, sens du commerce et goût du challenge sont vos principaux atouts.

Mission

En charge de la production en boulangerie pour un hypermarché, vous respectez les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la législation en vigueur.
Gestionnaire, vous êtes responsable de votre compte d’exploitation : chiffres d’affaires, marge, productivité, stock, démarque, …
Manager confirmé, vous animez votre équipe de 5 collaborateurs et contribuez à l’amélioration de sa performance .  Vous maîtrisez au niveau de la boulangerie la fabrication en tout farine.

Informations complémentaires

Statut : Agent de maîtrise

Salaire : 2300 – 2500 euros brut mensuel x 13 a négocier selon profil

Département 25-Doubs
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Titre URGENT : RESPONSABLE BOULANGERIE/ PATISSERIE (76) H/F – BC20191198
Catégories CHEF DE RAYON BOULANGERIE, CHEF DE RAYON PÂTISSERIE
Entreprise FC Recrutement
Date de publication 12/11/2019
Intitulé de poste RESPONSABLE BOULANGERIE/ PATISSERIE (76) H/F – BC20191198
Poste à pourvoir De suite
Niveau de poste confirmé
Expérience requise 3 à 7 ans
salaires 40 à 50 K Euros
Diplôme CAP/BEP
Présentation Nous recherchons pour un hypermarché de seine maritime, un chef de rayon boulangerie / patissere H/F
Profil

Profil avec expérience impérative en boulangerie et en pâtisserie , vous justifiez d’une première expérience réussie dans la gestion et le management d’un rayon Boulangerie / Pâtisserie, viennoiserie en Grande Distribution.

Bon gestionnaire et meneur d’hommes, vous êtes prêt à vous investir dans un nouveau challenge et à transmettre votre savoir.

Vous souhaitez intégrer une enseigne qui vous laisse une grande autonomie dans vos actions.

Mission

Sous la responsabilité du Directeur commercial et dans le cadre du respect de la politique du magasin, vous avez en charge les achats des produits d’une gamme en boulangerie, viennoiserie et pâtisserie, la mise en place des offres commerciales, et la théâtralisation de votre univers.

Vous maîtrisez le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que de la législation en vigueur.

Bon gestionnaire, vous êtes responsable de la détermination et de la réalisation des objectifs de votre compte d’exploitation sur le rayon BVP: chiffre d’affaires, marge, productivité, stock, démarque, frais de personnel…

Manager confirmé, vous animez votre équipe de 21 collaborateurs  sur la boulangerie/pâtisserie et viennoiserie et contribuez à l’amélioration de ses performances.

Informations complémentaires

Statut : Agent de maîtrise voir Cadre suivant profil
Salaire : négociable selon profil 3000 – 3500 euros brut x 13 mois + primes (soit 14 mois)

Département 76-Seine-Maritime
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Titre CHEF DE RAYON BOULANGERIE – PATISSERIE (54) H/F – FC20191583
Catégories CHEF DE RAYON BOULANGERIE
Entreprise FC Recrutement
Date de publication 12/11/2019
Intitulé de poste CHEF DE RAYON BOULANGERIE – PATISSERIE (54) H/F – FC20191583
Poste à pourvoir De suite
Niveau de poste Junior
Expérience requise 3 à 7 ans
salaires 30 à 40 K Euros
Diplôme CAP/BEP
Présentation Nous recherchons pour un hypermarché indépendant de meurthe et moselle, un chef de rayon boulangerie- patisserie H/F
Profil

H/F titulaire d’un CAP en Boulangerie et/ou en Pâtisserie, vous justifiez d’une première expérience réussie dans la gestion et le management d’un rayon Boulangerie/Pâtisserie en Grande Distribution.
Professionnalisme, dynamisme, rigueur, charisme, sens du commerce et goût du challenge sont vos principaux atouts.

Mission

Dans le cadre du respect de la politique de l’enseigne et de ses process, vous avez en charge la gestion et le suivi des univers boulangerie – pâtisserie , la mise en place des offres commerciales, et la théâtralisation de votre univers.
Vous maîtrisez le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la législation en vigueur.
Gestion et suivi d’un rayon, vous êtes responsable de la réalisation des objectifs (chiffres d’affaires, marge, productivité, stock, démarque).
Manager confirmé, vous animez votre équipe de 22 collaborateurs , et assurez leur formation continue au sein du point de vente.

Informations complémentaires

statut cadre
salaire 3000/3200 X 13 + primes

Département 54-Meurthe-et-Moselle
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Titre MANAGER RAYON BOULANGERIE/PATISSERIE (39) H/F – AL20191243
Catégories CHEF DE RAYON BOULANGERIE
Entreprise FC Recrutement
Date de publication 04/11/2019
Intitulé de poste MANAGER RAYON BOULANGERIE/PATISSERIE (39) H/F – AL20191243
Poste à pourvoir De suite
Niveau de poste maitrise
Expérience requise 3 à 7 ans
salaires 30 à 40 K Euros
Diplôme CAP/BEP
Présentation Nous recherchons pour un hypermarché indépendant situé dans le Haut Rhin, un manager rayon boulangerie – patisserie H/F
Profil

– H/F, titulaire d’un CAP en Boulangerie, vous justifiez d’une première expérience réussie dans la gestion et le management d’un rayon Boulangerie/Pâtisserie en grande distribution
– Professionnalisme, dynamisme, rigueur, sens du commerce et goût du challenge sont vos principaux atouts pour atteindre vos objectifs

 

Mission

– Dans le cadre du respect de la politique du magasin, vous avez en charge les achats, la conception et la fabrication en tout farine des produits d’une gamme en boulangerie, en pâtisserie, la mise en place des offres commerciales, et la théâtralisation de votre univers
– Vous maîtrisez le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que de la législation en vigueur, ainsi que la fabrication en tout farine
– Gestionnaire, vous êtes responsable de la réalisation des objectifs de votre compte d’exploitation : chiffres d’affaires, marge, productivité, stock, démarque
– Manager confirmé, vous animez votre équipe de 8 collaborateurs et contribuez à l’amélioration de sa performance

 

Informations complémentaires

Statut : Agent de maîtrise ou cadre selon profil
Salaire :  2800 euros bruts mensuels sur 13 mois (négociable selon profil)

 

Département 39-Jura
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Titre RESPONSABLE BOULANGERIE/ PATISSERIE (76) H/F – BC20191434
Catégories CHEF DE RAYON BOULANGERIE
Entreprise FC Recrutement
Date de publication 04/11/2019
Intitulé de poste RESPONSABLE BOULANGERIE/PATISSERIE (76) H/F – BC20191434
Poste à pourvoir De suite
Niveau de poste confirmé
Expérience requise 1 à 3 ans
salaires 30 à 40 K Euros
Diplôme CAP/BEP
Présentation Nous recherchons pour un Hypermarché de la seine maritime, un responsable boulangerie – patisserie H/F
Profil

– H/F, titulaire d’un CAP / BEP en Boulangerie , vous justifiez d’une première expérience réussie dans la gestion et le management d’un rayon Boulangerie – pâtisserie en grande distribution
– Professionnalisme, dynamisme, rigueur, sens du commerce et goût du challenge sont vos principaux atouts pour atteindre vos objectifs

 

Mission

Dans le cadre du respect de la politique du magasin,

Le rayon offre une large gamme de pain spéciaux et de traiteur chaud, froid.

L’offre pâtisserie est à développer davantage.

Vos missions:
– Animer et gérer le rayon Boulangerie Pâtisserie, à partir d’objectif fixés avec la direction

– Etre responsable de la qualité des produits mise en rayon, du respect des règlementations, normes et règles d’hygiène, de la sécurité alimentaire, traçabilité, plan de nettoyage,

– Contrôler/participer la mise en place et la préparation des produits,

– S’assurer de la mise en valeur des produits et décider des actions de promotion,

– Veillez à la qualité du service rendu à la clientèle et participer à la vente,

– Attirer et fidéliser les clients en offrant une qualité de service optimale,

– Gérer les plannings horaires, l’organisation de la production,

– Participer à la montée en compétences des équipiers (prise d’autonomie),

– Gérer les promotions et les margesA

– Gérer les stocks et inventaires,

– Responsable de son compte d’exploitation : objectif de CA, de quotas, de casse,

– Créativité commerciale sur le développement de la gamme de produit

Manager confirmé, vous animez votre équipe de 6 collaborateurs  dans le respect de la législation en vigueur.

 

Informations complémentaires

statut Agent de maîtrise
salaire 2700 euros brut mensuel selon profil X 13 + primes ( soit 14 mois ) négociable suivant profil

 

 

Département 76-Seine-Maritime
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Titre CHEF DE RAYON BOULANGERIE PATISSERIE (80) H/F – BC20191450
Catégories CHEF DE RAYON BOULANGERIE
Entreprise FC Recrutement
Date de publication 05/11/2019
Intitulé de poste CHEF DE RAYON BOULANGERIE PATISSERIE (80) H/F – BC20191450
Poste à pourvoir De suite
Niveau de poste confirmé
Expérience requise 3 à 7 ans
salaires 40 à 50 K Euros
Diplôme CAP/BEP
Présentation Cabinet spécialisé en recrutement pour la GMS/GSS recherche pour un Hypermarché indépendant des pyrenees orientales; un chef de rayon boulangerie patisserie H/F
Profil

Titulaire d’un CAP en Boulangerie et/ou en Pâtisserie, vous justifiez d’une première expérience réussie dans la gestion et le management d’un rayon Boulangerie / Pâtisserie en Grande Distribution.
Professionnalisme, dynamisme, rigueur, charisme, sens du commerce et goût du challenge sont vos principaux atouts.
Vous souhaitez intégrer une enseigne qui vous laisse une grande autonomie dans vos actions.

Mission

Le rayon offre une large gamme de pain spéciaux et de traiteur chaud, froid.

L’offre pâtisserie est à développer davantage.

Vos missions:
– Animer et gérer le rayon Boulangerie Pâtisserie, à partir d’objectif fixés avec la direction

– Etre responsable de la qualité des produits mise en rayon, du respect des règlementations, normes et règles d’hygiène, de la sécurité alimentaire, traçabilité, plan de nettoyage,

– Contrôler/participer la mise en place et la préparation des produits,

– S’assurer de la mise en valeur des produits et décider des actions de promotion,

– Veillez à la qualité du service rendu à la clientèle et participer à la vente,

– Attirer et fidéliser les clients en offrant une qualité de service optimale,

– Gérer les plannings horaires, l’organisation de la production,

– Participer à la montée en compétences des équipiers (prise d’autonomie),

– Gérer les promotions et les margesA

– Gérer les stocks et inventaires,

– Responsable de son compte d’exploitation : objectif de CA, de quotas, de casse,

– Créativité commerciale sur le développement de la gamme de produit

Management : 5 collaborateurs

Informations complémentaires

Statut : Agent de maitrise suivant profil

Salaire : selon profil 2500 brut x 13 mois + primes (soit 14 mois) NEGOCIABLE SUIVANT PROFIL

 

 

 

Département 80-Somme
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Titre RESPONSABLE BOULANGERIE (25) H/F – AL20191269
Catégories CHEF DE RAYON BOULANGERIE
Entreprise FC Recrutement
Date de publication 13/11/2019
Intitulé de poste RESPONSABLE BOULANGERIE (25) H/F – AL20191269
Poste à pourvoir De suite
Niveau de poste maitrise
Expérience requise 3 à 7 ans
salaires 30 à 40 K Euros
Diplôme CAP/BEP
Présentation Recherche, pour un Hypermarché indépendant du Doubs, un Responsable boulangerie H/F
Profil

Titulaire d’un CAP en Boulangerie, vous justifiez d’une première expérience du poste de minimum 2 ans réussie dans la gestion et le management d’un rayon Boulangerie en grande distribution.   Professionnalisme, dynamisme, rigueur, charisme, sens du commerce et goût du challenge sont vos principaux atouts.

Mission

En charge de la production en boulangerie pour un hypermarché, vous respectez les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la législation en vigueur.
Gestionnaire, vous êtes responsable de votre compte d’exploitation : chiffres d’affaires, marge, productivité, stock, démarque, …
Manager confirmé, vous animez votre équipe de 4 collaborateurs et contribuez à l’amélioration de sa performance .  Vous maîtrisez au niveau de la boulangerie la fabrication en tout farine. Fabrication sur place, peu de cru surgelé.

Projet d’agrandissement du magasin.

 

Informations complémentaires

Statut Agent de Maîtrise
Rémunération 2200€ à 2400€ brut mensuels sur 13 + primes (1 à 2 mois)

Département 25-Doubs
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