Offre d’Emploi: CHEF DE RAYON BOULANGERIE/PATISSERIE (91) H/F – FC20212611

– H/F, CAP BOULANGERIE ou PÂTISSERIE RECQUIS, vous justifiez d’une première expérience réussie dans la gestion et le management d’un rayon Boulangerie/Pâtisserie en grande distribution
– Professionnalisme, dynamisme, rigueur, sens du commerce et goût du challenge sont vos principaux atouts pour atteindre vos objectifs

Profil plutôt pâtissier pour développer la fabrication

Vous êtes en charge de l’ensemble du rayon boulangerie/ pâtisserie en fabrication tout farine .
Vous maîtrisez le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que de la législation en vigueur.
Bon gestionnaire, vous êtes responsable de la réalisation des objectifs de votre compte d’exploitation : chiffres d’affaires, marge, productivité, stock, démarque.
Manager confirmé, vous animez votre équipe de 8  collaborateurs dans le respect de la législation en vigueur

Statut cadre

Salaire 3300/3500 euros brut mensuel x 13 mois