Offre d’Emploi: CHEF DE RAYON CHARCUTERIE TRAITEUR TRAD (97) H/F – FC20202248

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Titre CHEF DE RAYON CHARCUTERIE TRAITEUR TRAD (97) H/F – FC20202248
Catégories CHEF DE RAYON CHARCUTERIE TRAITEUR TRAD
Entreprise FC Recrutement
Date de publication 29/07/2020
Intitulé de poste CHEF DE RAYON CHARCUTERIE TRAITEUR TRAD (97) H/F – FC20202248
Poste à pourvoir De suite
Niveau de poste confirmé
Expérience requise 3 à 7 ans
salaires 40 à 50 K Euros
Diplôme CAP/BEP
Présentation Nous recherchons pour un hypermarché des DOM TOM, un chef derayon charcuterie traiteur traditionnel H/F
Profil

– Gestionnaire rigoureux et autonome, manager d’équipe, vous avez le sens du commerce et vous disposez de qualités organisationnelles
– Vous êtes un très bon animateur et savez booster les ventes par votre dynamisme et votre approche commerciale
– Vous justifiez d’une expérience d’au moins 2 ans comme responsable charcuterie traiteur coupe en grande distribution avec fabrication sur place pour la partie traiteur et point chaud
Idéalement diplômé en traiteur ou cuisine, vous maitrisez les règles de traçabilité et d’hygiène.

Mission

– Vous optimisez l’organisation et la gestion de votre rayon
– Vous êtes garant de votre compte d’exploitation (chiffre d’affaires, marges, démarques)
– Vous êtes responsable du respect des normes et règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
– Vous animez votre équipe de collaborateurs et savez la motiver grâce à votre implication et votre tempérament de manager
– Vous fixez les priorités et répondre aux attentes clients afin de les fidéliser

Informations complémentaires

statut cadre
salaire 2800/3000 X 13 + primes

Département 97- DOM/TOM
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