ADJOINT CHEF DE RAYON BOUCHERIE

Homme / Femme de terrain, diplômé en boucherie (CAP minimum) ayant une expérience confirmée d’au moins 3 ans.

Commerçant, gestionnaire et manageur, vous êtes dynamique, motivé, déterminé et rigoureux. Vous relayez les consignes de votre responsable que vous appliquez et faites respecter.

Passionné de votre métier, vous accompagnez vos équipes afin d’améliorer l’accueil de la clientèle.

Vous aurez pour mission d’assister le chef boucher dans le suivi du rayon boucherie , découpe, d’assurer l’animation du rayon Boucherie trad et LS  :
– Mise en place et bonne tenue du rayon traditionnel
– Satisfaction et fidélisation de la clientèle

– respect des normes d’hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire

Statut Agent de maîtrise
Salaire 2300 euros brut mensuel négociable X 13 + primes

H/F d’expérience, confirmé dans la fonction d’au moins 3 ans. Commerçant, gestionnaire et manager, vous êtes dynamique, motivé, déterminé et rigoureux, prêt à vous investir dans un nouveau challenge.

Vous aurez pour mission, avec votre responsable, d’assurer la gestion et l’animation d’un rayon Boucherie libre service et traditionnel :
– gestion des achats
– mise en place des plannings de découpe et de production
– réalisation des objectifs en terme de marges et de CA
– gestion commerciale dans le respect de la politique de l’enseigne
– satisfaction et fidélisation de la clientèle
– le management d’une équipe de 10 collaborateurs vous permettra d’assurer une tenue irréprochable de votre rayon, dans le respect des normes d’hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire

Statut : Employé

Salaire Brut 2000€ brut mensuel a négocier X 13 +Gratification (prime partic interess)