ADJOINT CHEF DE RAYON BOUCHERIE

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ADJOINT CHEF DE RAYON BOUCHERIE
Titre ADJOINT CHEF DE RAYON BOUCHERIE TRAD (92) H/F – FC20202189
Catégories ADJOINT CHEF DE RAYON BOUCHERIE
Entreprise FC Recrutement
Date de publication 22/07/2020
Intitulé de poste ADJOINT CHEF DE RAYON BOUCHERIE TRAD (92) H/F – FC20202189
Poste à pourvoir De suite
Niveau de poste confirmé
Expérience requise 1 à 3 ans
salaires 30 à 40 K Euros
Diplôme CAP/BEP
Présentation Nous recherchons pour un hypermarché indépendant des Hauts de seine, un adjoint chef de rayon boucherie trad H/F
Profil

Votre profil :
* De formation BP Boucher, vous possédez impérativement une expérience significative de 5 à 10 ans dans le métier de la Boucherie, en Grande distribution ou en Boucherie Traditionnelle.
* La maîtrise des méthodes HACCP est impérative.
* Passion, professionnalisme, expertise, habilité, rapidité, esprit d’équipe, patience capacités managériales sont des atouts qui vous permettront de vous imposer comme une référence sur ce rayon.
* Vos qualités de manager et de gestionnaire font de vous un excellent commercant

Mission

En véritable commerçant, vous devez manager une équipe et un atelier de transformation, veiller particulièrement à l’image Qualité/Fraicheur des produits en respectant les procédures et les règles d’hygiène en vigueur.
Le rayon boucherie  trad.

Vos principales missions se définissent ainsi :
* Gérer les aspects économiques du rayon (CA et marge) et commercial
* Effectuer les achats et le suivi des commandes des différentes opérations commerciales
* Définir une offre de produits de qualité, incluant des spécialités
* Manager et assurer la formation continue d’une équipe de 6 personnes

* Garantir le contrôle et la gestion de la démarque.

 

Informations complémentaires

Statut Agent de maîtrise
Salaire 2500 – 2800 euros brut mensuel X 13 + primes

Département 92-Hauts-de-Seine
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Titre SECOND BOUCHER (25) H/F – AL20201794
Catégories ADJOINT CHEF DE RAYON BOUCHERIE
Entreprise FC Recrutement
Date de publication 24/07/2020
Intitulé de poste SECOND BOUCHER (25) H/F – AL20201794
Poste à pourvoir De suite
Niveau de poste confirmé
Expérience requise 1 à 3 ans
salaires 30 à 40 K Euros
Diplôme CAP/BEP
Présentation Nous recherchons pour un Hypermarché indépendant du Doubs, un second boucher H/F
Profil

H/F de terrain, ayant une expérience dans la fonction , vous êtes commerçant et manager. Vous êtes dynamique et motivé par votre métier, par la noblesse du produit.

Votre détermination et votre rigueur vous permettent d’atteindre les objectifs fixés.

 

 

Mission

Vous aurez pour mission d’ accompagner le chef boucher  d’un rayon Boucherie trad et LS:
– mise en place et bonne tenue des rayons
– réalisation des objectifs en terme de marges et de CA
– gestion commerciale dans le respect de la politique de l’enseigne
– satisfaction et fidélisation de la clientèle
– gestion des achats avec des fournisseurs directs et/ou sur centrale
– Le management d’une équipe de collaborateurs, vous permettra d’assurer une tenue irréprochable de votre rayon, dans le respect des normes d’hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.

 

 

Informations complémentaires

Statut Agent de maîtrise
Salaire 2500 euros bruts mensuels sur 14 mois

 

Département 25-Doubs
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Titre RESPONSABLE ADJOINT BOUCHERIE (29) H/F – BC20202257
Catégories ADJOINT CHEF DE RAYON BOUCHERIE
Entreprise FC Recrutement
Date de publication 05/08/2020
Intitulé de poste RESPONSABLE ADJOINT BOUCHERIE (29) H/F – BC20202257
Poste à pourvoir De suite
Niveau de poste confirmé
Expérience requise 3 à 7 ans
salaires 30 à 40 K Euros
Diplôme CAP/BEP
Présentation Nous recherchons pour un hypermarché du Finistère, un responsable adjoint boucherie H/F
Profil

* De formation BP Boucher, vous possédez impérativement une expérience significative de 5 à 10 ans dans le métier de la Boucherie, en Grande distribution ou en Boucherie Traditionnelle.
* La maîtrise des méthodes HACCP est impérative.
* Passion, professionnalisme, expertise, habilité, rapidité, esprit d’équipe, patience capacités managériales sont des atouts qui vous permettront de vous imposer comme une référence sur ce rayon.
* Vos qualités de manager et de gestionnaire font de vous un excellent commercant

Mission

En véritable commerçant, vous devez manager une équipe d’environ 10 salaries et un atelier de transformation, veiller particulièrement à l’image Qualité/Fraicheur des produits en respectant les procédures et les règles d’hygiène en vigueur.
Les rayons sont en libre service et trad.

Vos principales missions se définissent ainsi :
* Gérer les aspects économiques du rayon (CA et marge) et commercial
* Effectuer les achats et le suivi des commandes des différentes opérations commerciales
* Définir une offre de produits de qualité, incluant des spécialités
* Manager et assurer la formation continue d’une équipe de 6 personnes, dont 3/4 emballeuses
* Garantir le contrôle et la gestion de la démarque.

Informations complémentaires

Statut : Agent de Maîtrise

Salaire à négocier suivant profil de 2400€ X 13 + prime + possib particip

Département 29-Finistère
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