ADJOINT CHEF DE RAYON BOUCHERIE

H/F d’expérience, confirmé dans la fonction d’au moins 3 ans. Commerçant, gestionnaire et manager, vous êtes dynamique, motivé, déterminé et rigoureux, prêt à vous investir dans un nouveau challenge.

Vous aurez pour mission, avec votre responsable, d’assurer la gestion et l’animation d’un rayon Boucherie libre service et traditionnel :
– gestion des achats
– mise en place des plannings de découpe et de production
– réalisation des objectifs en terme de marges et de CA
– gestion commerciale dans le respect de la politique de l’enseigne
– satisfaction et fidélisation de la clientèle
– le management d’une équipe de 10 collaborateurs vous permettra d’assurer une tenue irréprochable de votre rayon, dans le respect des normes d’hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire

Statut : Employé

Salaire Brut 2000€ brut mensuel a négocier X 13 +Gratification (prime partic interess)

H/F de terrain, ayant une expérience dans la fonction , vous êtes commerçant et manager. Vous êtes dynamique et motivé par votre métier, par la noblesse du produit.

Votre détermination et votre rigueur vous permettent d’atteindre les objectifs fixés.

Vous aurez pour mission d’ accompagner le chef boucher  d’un rayon Boucherie trad et LS:
– mise en place et bonne tenue des rayons
– réalisation des objectifs en terme de marges et de CA
– gestion commerciale dans le respect de la politique de l’enseigne
– satisfaction et fidélisation de la clientèle
– gestion des achats avec des fournisseurs directs et/ou sur centrale
– Le management d’une équipe de collaborateurs, vous permettra d’assurer une tenue irréprochable de votre rayon, dans le respect des normes d’hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.

Statut Agent de maîtrise
Salaire 2500 euros bruts mensuels sur 14 mois