ADJOINT CHEF DE RAYON BOUCHERIE

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ADJOINT CHEF DE RAYON BOUCHERIE
Titre SECOND BOUCHER (25) H/F – AL20201794
Catégories ADJOINT CHEF DE RAYON BOUCHERIE
Entreprise FC Recrutement
Date de publication 28/01/2020
Intitulé de poste SECOND BOUCHER (25) H/F – AL20201794
Poste à pourvoir De suite
Niveau de poste confirmé
Expérience requise 1 à 3 ans
salaires 30 à 40 K Euros
Diplôme CAP/BEP
Présentation Nous recherchons pour un Hypermarché indépendant du Doubs, un second boucher H/F
Profil

H/F de terrain, ayant une expérience dans la fonction , vous êtes commerçant et manager. Vous êtes dynamique et motivé par votre métier, par la noblesse du produit.

Votre détermination et votre rigueur vous permettent d’atteindre les objectifs fixés.

 

 

Mission

Vous aurez pour mission d’ accompagner le chef boucher  d’un rayon Boucherie trad et LS:
– mise en place et bonne tenue des rayons
– réalisation des objectifs en terme de marges et de CA
– gestion commerciale dans le respect de la politique de l’enseigne
– satisfaction et fidélisation de la clientèle
– gestion des achats avec des fournisseurs directs et/ou sur centrale
– Le management d’une équipe de collaborateurs, vous permettra d’assurer une tenue irréprochable de votre rayon, dans le respect des normes d’hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.

 

 

Informations complémentaires

Statut Agent de maîtrise
Salaire 2500 euros bruts mensuels sur 14 mois

 

Département 25-Doubs
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Titre ADJOINT BOUCHERIE CONFIRME (85) H/F – BC20191560
Catégories ADJOINT CHEF DE RAYON BOUCHERIE
Entreprise FC Recrutement
Date de publication 29/01/2020
Intitulé de poste ADJOINT BOUCHERIE CONFIRME (85) H/F – BC20191560
Poste à pourvoir De suite
Niveau de poste confirmé
Expérience requise 1 à 3 ans
salaires 20 à 30 K Euros
Diplôme CAP/BEP
Présentation Nous recherchons pour un hypermarché de vendée, un adjoint boucherie confirmé H/F
Profil

H/F d’expérience, confirmé dans la fonction d’au moins 3 ans. Commerçant, gestionnaire et manager, vous êtes dynamique, motivé, déterminé et rigoureux, prêt à vous investir dans un nouveau challenge.

Mission

Vous aurez pour mission, avec votre responsable, d’assurer la gestion et l’animation d’un rayon Boucherie libre service et traditionnel :
– gestion des achats
– mise en place des plannings de découpe et de production
– réalisation des objectifs en terme de marges et de CA
– gestion commerciale dans le respect de la politique de l’enseigne
– satisfaction et fidélisation de la clientèle
– le management d’une équipe de 10 collaborateurs vous permettra d’assurer une tenue irréprochable de votre rayon, dans le respect des normes d’hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire

Informations complémentaires

Statut : Employé

Salaire Brut 2000€ brut mensuel a négocier X 13 +Gratification (prime partic interess)

 

Département 85-Vendée
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Titre RESPONSABLE ADJOINT BOUCHERIE (34) H/F – BC20201858
Catégories ADJOINT CHEF DE RAYON BOUCHERIE
Entreprise FC Recrutement
Date de publication 12/02/2020
Intitulé de poste RESPONSABLE ADJOINT BOUCHERIE (34) H/F – BC20201858
Poste à pourvoir De suite
Niveau de poste confirmé
Expérience requise 1 à 3 ans
salaires 30 à 40 K Euros
Diplôme CAP/BEP
Présentation Nous recherchons pour un hypermarché indépendant de l
Profil

Votre profil :
* De formation BP Boucher, vous possédez impérativement une expérience significative de 5 à 10 ans dans le métier de la Boucherie, en Grande distribution ou en Boucherie Traditionnelle.
* La maîtrise des méthodes HACCP est impérative.
* Passion, professionnalisme, expertise, habilité, rapidité, esprit d’équipe, patience capacités managériales sont des atouts qui vous permettront de vous imposer comme une référence sur ce rayon.
* Vos qualités de manager et de gestionnaire font de vous un excellent commercant

Mission

En véritable commerçant, vous devez manager une équipe et un atelier de transformation, veiller particulièrement à l’image Qualité/Fraicheur des produits en respectant les procédures et les règles d’hygiène en vigueur.
Les rayons sont en libre service et trad.

Vos principales missions se définissent ainsi :
* Gérer les aspects économiques du rayon (CA et marge) et commercial
* Effectuer les achats et le suivi des commandes des différentes opérations commerciales
* Définir une offre de produits de qualité, incluant des spécialités
* Manager et assurer la formation continue d’une équipe de 10 personnes, dont 3/4 emballeuses
* Garantir le contrôle et la gestion de la démarque.

 

Informations complémentaires

Statut CADRE
Salaire à négocier suivant profil de 2800€ X 13 + prime de 1/2 mois + possib particip

 

Département 34-Hérault
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