Offre d’Emploi: RESPONSABLE MAREE (97) H/F -BC20191800

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Titre RESPONSABLE MAREE (97) H/F -BC20191800
Catégories CHEF DE RAYON POISSONNERIE
Entreprise FC Recrutement
Date de publication 16/01/2020
Intitulé de poste RESPONSABLE MAREE ( 97) H/F – BC20191800
Poste à pourvoir De suite
Niveau de poste confirmé
Expérience requise 1 à 3 ans
salaires A définir
Diplôme CAP/BEP
Présentation Nous recherchons pour un hypermarché indépendant de Guadeloupe , un responsable marée H/F
Profil

– Vous optimisez l’organisation et la gestion de votre rayon marée tout en assurant un niveau optimal d’accueil, de conseil et de satisfaction des clients
– Vous êtes garant de votre compte d’exploitation (chiffre d’affaires, marges) et en maîtrisez les achats et approvisionnements
– Vous êtes responsable du respect des normes et règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

Mission

* En véritable professionnel de la Mer, vous définissez les gammes et gérez les commandes, les stocks et assurez les rotations.
* Vous théâtralisez les implantations selon la saisonnalité et les promotions et garantissez un rayon attractif tout au long de la journée
* Vous suivez les chiffres de votre rayon : CA, marges, quota, casse, gestion des fournisseurs directs. Vous êtes responsable de votre compte d’exploitation.
* Vous veillez à la sécurité alimentaire en suivant les procédures et les règles d’hygiène et de qualité (vérification des livraisons, qualité sanitaire des produits, etc.).
* Vous supervisez et animez le travail de 4 collaborateur(trice) auquel(le) vous saurez transmettre vos connaissances produits et votre sens de la satisfaction client.

 

Informations complémentaires

STATUT : Agent de maîtrise
SALAIRE : Négociable + PRIME + PART. INTERESS.

 

Département 97- DOM/TOM
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