Offre d’Emploi: CHEF PÂTISSIER (57) H/F – GA20191678

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Titre CHEF PÂTISSIER (57) H/F – GA20191678
Catégories CHEF DE RAYON PÂTISSERIE
Entreprise FC Recrutement
Date de publication 03/05/2021
Intitulé de poste CHEF PÂTISSIER (57) H/F – GA20191678
Poste à pourvoir De suite
Niveau de poste confirmé
Expérience requise 1 à 3 ans
salaires 40 à 50 K Euros
Diplôme CAP/BEP
Présentation Nous recherchons pour un hypermarché indépendant de moselle, un chef patissier H/F
Profil

Titulaire d’un CAP en Pâtisserie, vous justifiez d’ expériences réussie dans la gestion et le management d’un rayon Pâtisserie en Grande Distribution.

Devra avoir d’excellentes références (MOF, Grand restaurants gastronomiques, Magasins GD référents en pâtisserie ou autres…. )
Gros projet de refonte des rayons trads, ne s’occupera que de la pâtisserie en fabrication 100%, travail du sucre, du chocolat

Professionnalisme, dynamisme, rigueur, charisme, sens du commerce et goût du challenge sont vos principaux atouts.

 

Mission

– Responsable de votre rayon, vous prenez en charge tous les aspects de sa gestion : réalisation des objectifs commerciaux, mise en place et optimisation des opérations commerciales, gestion des stocks, adaptation de l’offre, formation et animation de votre équipe…

– En véritable manager, vous vous distinguez par votre capacité d’écoute, votre savoir faire, vos excellentes qualités relationnelles et vous  encadrez et formez de 3 pâtissiers

– Vous participez à la fabrication des produits et à l’élaboration des pièces en suivant un cahier des charges que vous aurez mis en place

Informations complémentaires

Statut cadre,

Rémunération 40 à 45K€ annuels (sur 13 mois)

Département 57-Moselle
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